壽司是夜吃由熟透的糯米和一些蔬菜或者肉類等配料製作而成的,當天食用不完的壽司常溫狀態下存放是不可以超過4個小時的,否則會滋生大量的細菌,這樣就不 。而且海鮮的寿司營養價值也是會在室溫的條件下邊的腐敗,也是可隔可以避免碗太深了導致壽司中間的溫度過高 ,在室溫放一個晚上就是夜吃會產生大量的致癌物質